木曜日

夏野菜のおいしさを存分に楽しむ和風献立
とうがんと豚肉のみそ炒め・トマトのごまあえ・オクラの冷たい梅スープ ・麦ご飯(押麦3割・150g)

の管理栄養士から
たっぷりのとうがんをペロリと食べられるみそ炒めがメイン。切ったトマトにしょうゆと白すりごまをさっとあえるだけで作れる副菜と、暑い時にぴったりのオクラの冷たいスープを合わせました。副菜とスープは火を使わないで作れるのもうれしいポイント。夏野菜を存分に楽しめる献立です。

献立の栄養価
- エネルギー
- 558kcal
- たんぱく質
- 26.1g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 80.5g
- コレステロール
- 59mg
- 食塩相当量
- 2.6g
- 食物繊維
- 7.8g
- カリウム
- 886mg
レシピ詳細
とうがんと豚肉のみそ炒め
トマトのごまあえ
オクラの冷たい梅スープ
麦飯(白米7:押麦3)