水曜日

の管理栄養士から

あじのお刺身を買ってくれば、あっという間に作れるごまと青じその風味豊かな丼に、野菜がしっかりとれて短時間で作れる副菜を合わせました。まずは副菜から作り、味をなじませている間に丼の具と汁物を仕上げましょう。汁物にしょうがや小ねぎなど香味野菜を加えると、薄味でもおいしいくいただけます。