日曜日
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とろとろ卵がおいしい親子丼の献立
535kcal 食塩 2.5g
親子丼・なすのみそマヨ焼き・ゴーヤーのさっぱり塩昆布酢あえ・キウイフルーツ(80g)
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の管理栄養士から
だしのうま味がきいたとろとろ卵の親子丼に、夏野菜をシンプルな調理でいただく副菜を合わせました。まずはゴーヤーのあえ物から作り、なすを焼いている間に親子丼を仕上げると30分で献立が完成。ゴーヤーなど食感のある野菜を使った副菜を合わせると、満足感がアップします。
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