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秋食材を楽しむ 魚のチーズパン粉焼き献立
578kcal 食塩 2.5g
カレー香る いわしのチーズパン粉焼き ・秋のラタトイユ・ごろごろ根菜のコンソメスープ・麦ごはん(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
カレーの香るいわしのパン粉焼きに、秋においしいなすやれんこんなどを使った副菜とスープを合わせました。パン粉焼きは、カレーのスパイシーな香りとチーズの風味で塩分控えめで物足りなさを感じません。ラタトイユから作り始め、スープを煮込むのと魚を焼くのを同時に行えば時間短縮に。
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