火曜日
![](https://articles.oishi-kenko.com/wp-content/uploads/2020/10/sp_tue_202011_tsukuba.jpg)
あったか きのこ入りホワイトシチューの献立
509kcal 食塩 2.8g
きのこ入りホワイトシチュー・水菜のサラダ ペッパーレモンドレッシング・フランスパン(60g)・りんご(100g)
![おいしい健康 おいしい健康](https://articles.oishi-kenko.com/wp-content/themes/yomimono/images/logo_black.png)
の管理栄養士から
肌寒い季節にぴったりのきのこ入りのホワイトシチューに、レモンの酸味が爽やかなサラダを組み合わせました。シチューはルウを使わず、あっさりな味わい。小麦粉をしっかりと炒めることでだまにならずになめらかに仕上がります。シチューを煮込んでいる間にサラダを作れば30分で完成できます。
![](https://articles.oishi-kenko.com/wp-content/themes/yomimono/images/nutritionist-h.png)