金曜日

の管理栄養士から

にんにく醤油の和風ソースで仕上げる豆腐ステーキに、かぶとツナのあえ物、白菜としいたけのうま味がおいしいみそ汁を組み合わせました。はじめに豆腐の水きりを行い、その間に切りものを終えます。あえ物、みそ汁の順に仕上げ、豆腐ステーキを焼きましょう。ご飯がすすむ献立です。