月曜日
ふんわり卵がおいしい 中華献立
ふんわり卵の中華炒め・電子レンジで さつまいもの中華甘煮・ささ身とねぎのサンラータン風・麦ごはん(押麦3割)
の管理栄養士から
冷蔵庫にある卵を使った中華炒めと、電子レンジで出来るさつまいもの中華甘煮を組み合わせた、忙しい平日にぴったりの献立です。酸っぱ辛いサンラータン風のスープがあと引くおいしさ。最初にさつまいもの甘煮を作り、味をなじませている間に、スープ、中華炒めを作ると、30分ほどで出来上がります。