火曜日

の管理栄養士から

豚肉を使った定番の肉じゃが。豚もも肉を使って脂質をカットし、しょうゆや砂糖の量を減らす代わりに、しょうがやごま油の風味を加えて、うす味でもおいしく仕上げました。ピリリときいたわさびの香りが食欲をそそるサラダや、ごろっとしたれんこんが入ったみそ汁と一緒に召し上がれ。