水曜日

の管理栄養士から

えびとあさりのうま味がきいたボリュームのあるパスタに、さっぱりとしたキャベツとセロリのサラダと、やさしい味わいのかぶのミルクスープを合わせました。パスタは塩を使わず短めにゆで、ソースのうま味を吸わせるように作ると、塩分控えめでもおいしく仕上がります。