日曜日

の管理栄養士から

みずみずしい新玉ねぎを、丸ごと楽しめる豚肉巻きがメイン。じっくり焼いて甘みを引き出し、味付けは塩とこしょう、レモンでシンプルに。旬の素材の味が楽しめます。黒ごまが香ばしいさつまいものあえ物と、昆布茶で簡単にできるキャベツの浅漬け風を合わせました。副菜を作ってから豚肉巻きを焼いて熱々をいただきましょう。