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カット野菜で簡単 かつおのカルパッチョ献立
カット野菜で簡単 かつおのカルパッチョ・ハーブ香るれんこんの洋風ソテー・玉ねぎときのこのトマトスープ・麦ごはん(押麦3割・150g)

の管理栄養士から
カット野菜と刺身で簡単に作れるかつおのカルパッチョが主役。かつおの刺身にオリーブ油とぽん酢しょうゆをかけると、いつもとはひと味違う雰囲気を楽しめます。副菜にはハーブの香りとれんこんの食感がおいしいソテーを合わせました。汁物は、野菜のうま味とベーコンのコクたっぷりの具だくさんトマトスープです。

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