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食欲をそそる ガーリック炒め献立
鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め・セロリのサラダ・きのことしょうがのコンソメスープ・麦ごはん(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
素材の味が生きるように、シンプルに味付けたガーリック炒めが主役。野菜の甘味と鶏肉のうま味が楽しめます。香りと食感の良いセロリのサラダと、風味豊かなきのこのスープを添えました。切り物を済ませたら、まずサラダを作ります。味をなじませている間にスープとガーリック炒めを同時に仕上げると、出来立て熱々が楽しめます。
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