火曜日

の管理栄養士から

鮮やかな色合いが夏らしいパプリカの肉詰めがメイン。ジューシーで食べ応えのある肉詰めに、大根のみずみずしい食感と、りんごの甘さがおいしいサラダを合わせ、2品で大満足の献立にしました。切り物を済ませたら先にサラダを作り、味をなじませている間に肉詰めを作ると、効率よく仕上がります。