木曜日
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夏野菜のおいしさを存分に楽しむ和風献立
とうがんと豚肉のみそ炒め・トマトのごまあえ・オクラの冷たい梅スープ ・麦ご飯(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
たっぷりのとうがんをペロリと食べられるみそ炒めがメイン。切ったトマトにしょうゆと白すりごまをさっとあえるだけで作れる副菜と、暑い時にぴったりのオクラの冷たいスープを合わせました。副菜とスープは火を使わないで作れるのもうれしいポイント。夏野菜を存分に楽しめる献立です。
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