日曜日

の管理栄養士から

ホワイトソースの代わりに長いもを使用した簡単ドリアがメインの献立です。ドリアのソースは長いもを叩いて少し食感を残したり、鶏肉を大きめに切ったりと噛み応えを出しました。副菜には電子レンジで作れるカリフラワーのコンソメ煮。風味豊かな春菊と香ばしいアーモンドのサラダを合わせました。