日曜日
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長いもソースの簡単ドリアが主役の献立
長いもソースの簡単ドリア・カリフラワーとにんじんのコンソメ煮・春菊とアーモンドのサラダ
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の管理栄養士から
ホワイトソースの代わりに長いもを使用した簡単ドリアがメインの献立です。ドリアのソースは長いもを叩いて少し食感を残したり、鶏肉を大きめに切ったりと噛み応えを出しました。副菜には電子レンジで作れるカリフラワーのコンソメ煮。風味豊かな春菊と香ばしいアーモンドのサラダを合わせました。
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