月曜日
冷たい豆乳うどんが主役の食べ応え満点献立
たらこの豆乳クリームうどん・油揚げと長ねぎのピリ辛あえ・はんぺんの磯部焼き・小さなおかかおにぎり
の管理栄養士から
5分ほどで簡単、たらこの豆乳クリームうどんがメインの献立です。まずはピリ辛あえとおにぎりから作り始めます。次にうどんを作り始め、はんぺんの磯部焼きは最後に仕上げて熱々をいただきましょう。たらこに含まれるビタミンB1は、エネルギー代謝を促して疲労の回復が期待できるビタミンです。