火曜日

わさびソースでさっぱりいただく洋風献立
豚ロースのわさびソースがけ・トマトとモロヘイヤのサラダ・じゃがいもの冷製スープ・ご飯(150g)

の管理栄養士から
わさびソースが食欲をそそる豚ロースがメイン。ソースには刻んだきゅうりを合わせて食感を出しました。これからが旬のトマトとモロヘイヤは酢でさっぱりとあえたサラダに。スープはマッシュしたじゃがいもに牛乳を合わせたお手軽冷製スープです。わさびや酢、冷たいスープでさっぱりとした献立です。

献立の栄養価
- エネルギー
- 570kcal
- たんぱく質
- 26.6g
- 脂質
- 17.1g
- 炭水化物
- 83.3g
- コレステロール
- 63mg
- 食塩相当量
- 2.0g
- 食物繊維
- 11.5g
- カリウム
- 1028mg