水曜日

の管理栄養士から

米と具材を油で炒め、サフランを加えてスープで炊き上げるパエリア。　炊飯器と家庭にある調味料で作れるようにアレンジしました。油で炒めないので脂質も抑えられます。副菜にはオリーブ油で煮込まないアヒージョ、にんにくが効いたアリオリポテトを合わせました。