月曜日

の管理栄養士から

きゅうりと豚肉の塩にんにく炒めが主役の献立。まずは揚げ浸しから作り、味を馴染ませておきましょう。次に塩にんにく炒めを作ります。きゅうりは切った後、上から軽くつぶすことで水分が外に出やすくなり、味がしっかりと入りますよ。最後に酢の物をあえて出来上がりです。