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あじの照り焼きが主役の和風献立
あじの照り焼き・長いもとエリンギの塩レモン炒め・ゴーヤーのお浸し・ご飯(150g)

の管理栄養士から
ししとうがらしと合わせていただく、あじの照り焼きが主役の献立。まずはゴーヤーのお浸しから作り始めましょう。ゴーヤーは薄く切れば苦味がやわらぎます。次に塩レモン炒めです。炒め合わせるだけなので5分ほどで出来上がりますよ。フライパンをさっと洗い、最後にあじの照り焼きを仕上げましょう。

献立の栄養価
- エネルギー
- 516kcal
- たんぱく質
- 26.2g
- 脂質
- 13.3g
- 炭水化物
- 76.8g
- コレステロール
- 62mg
- 食塩相当量
- 2.3g
- 食物繊維
- 6.4g
- カリウム
- 965mg