水曜日

の管理栄養士から

うなぎのうま味を堪能できる甘辛炒めがメインの献立です。付属のたれと粉山椒で、簡単に味が決まります。旬のみずみずしい白菜を使ったさっぱり梅サラダと、２種類の根菜を入れたみそ汁を合わせました。みそ汁から作り始め、煮ている間に副菜を作ります。最後に甘辛炒めを仕上げたら完成です。