木曜日
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卵と野菜でビタミンを補う あんかけ丼献立
豆腐と卵のあんかけ丼・かぼちゃとピーマンのおかか和え・しょうが香る キャベツと豚肉のみそ汁
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の管理栄養士から
とろりと口当たりのやさしい豆腐と卵のあんかけ丼が主役の献立です。ビタミンA、Eなどを含む卵に緑黄色野菜を組み合わせた温かい丼は、寒い季節にぴったり。かぼちゃのあえものと、みそ汁を添えていただきましょう。しょうが入りの汁物で、じんわりと身体が温まります。
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