木曜日

の管理栄養士から

さくっとジューシーなポークカツレツが主役の献立。カツレツはフランス料理を日本人好みにアレンジした料理といわれています。副菜にはハニーマスタードあえ、汁物はカレースープを。まず副菜とスープから作り始めましょう。主菜の衣をつけたら、最後に揚げ焼きにして出来立てをいただきましょう。