金曜日

の管理栄養士から

旬のれんこんを炒めてシャキシャキとした食感に仕上げた炒めものが主役の献立です。しょうがを加えて牛肉と一緒に炒めれば、ご飯によく合う一皿に。ゆずこしょうを効かせた白菜のあえものと、大根のみそ汁を組み合わせました。あえものとみそ汁から作り、最後に炒めものを仕上げましょう。