土曜日

の管理栄養士から

旬の菜の花を使ったパスタがメインの献立です。ツナのうま味とにんにくの風味をいかして満足できる味わいに。副菜には卵の黄身をミモザに見立てたサラダ。汁物にはとろみをつけたかぶのスープを組み合わせました。サラダとスープから作り、最後にパスタを仕上げて温かいうちに召し上がれ。