木曜日
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チャプチェ風炒めが主役の韓国風献立
セロリと牛肉のチャプチェ風炒め・磯の香りを楽しむ キャベツと海苔のナムル・卵とトマトのキムチスープ・麦ご飯(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
シャキシャキとした食感のセロリを使用したチャプチェ風の炒めものが主役の献立です。牛肉のうま味を含んだ春雨でボリュームのある一皿に。焼き海苔と桜えびの風味を効かせた塩分控えめのナムルと、トマトと卵のキムチスープを組み合わせました。副菜、主菜、スープの順に仕上げましょう。
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