木曜日
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えびのガーリックチーズ炒めが主役の献立
えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め・枝豆とコーンのカリッと揚げ焼き・レタスと玉ねぎのレモンマヨサラダ・麦ご飯(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
えびと彩りの良い夏野菜を使った洋風献立です。最後に余熱でチーズを溶かし、うま味をアップしました。副菜には枝豆とコーンの揚げ焼き、レタスと玉ねぎのさっぱりとしたレモンマヨサラダを。まずはサラダ、揚げ焼きの順に作りましょう。主菜は最後に仕上げて、熱々で召し上がれ。
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