月曜日

の管理栄養士から

あじの青じそみそマヨ焼きがメインの、火を使わずに作れる和風献立です。副菜には厚揚げとかぼちゃの煮物、きゅうりとみょうがのごま酢あえを合わせました。味をしっかりとなじませるために副菜の煮物から作り始めます。煮物を仕上げたら、主菜、ごま酢あえの順に作りましょう。