月曜日
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あじの青じそみそマヨ焼きが主役の献立
あじの青じそみそマヨ焼き・厚揚げとかぼちゃの煮物・きゅうりとみょうがのごま酢あえ・ご飯(150g)
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の管理栄養士から
あじの青じそみそマヨ焼きがメインの、火を使わずに作れる和風献立です。副菜には厚揚げとかぼちゃの煮物、きゅうりとみょうがのごま酢あえを合わせました。味をしっかりとなじませるために副菜の煮物から作り始めます。煮物を仕上げたら、主菜、ごま酢あえの順に作りましょう。
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