木曜日 冷やし塩レモンラーメンが主役の献立 冷やし塩レモンラーメン・チンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し・かぼちゃの甘辛くるみ炒め の管理栄養士から 冷たい塩レモンラーメンがメインの献立です。鶏肉から出るうま味とレモンのさわやかな酸味が効いたスープでいただきます。副菜にはチンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し、かぼちゃの甘辛くるみ炒めを合わせました。スープを冷ましている間に、副菜を仕上げましょう。