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日本を味わう しょうが焼きが主役の献立
トマトでさっぱり 豚しょうが焼き・れんこんのおかかあえ・青じそのシンプル冷奴・麦ご飯(押麦3割・150g)
の管理栄養士から
ごはんのおかずにぴったりな豚のしょうが焼きです。少しアレンジを加えて、玉ねぎの代わりに長ねぎを使用。さらにフレッシュなトマトを合わせてよりおいしく仕上げました。副菜にはかつお節の風味が効いたれんこんのおかかあえ、白だしでいただく青じそのシンプル冷奴を合わせました。