日曜日
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鶏もも肉とかぶのシュクメルリ風が主役の献立
鶏もも肉とかぶのシュクメルリ風・ほぼ塩0 柿とミニトマトのサラダ・麦ご飯(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
ジョージア料理のシュクメルリ風に仕上げた鶏肉とかぶのクリーム煮が主役の献立です。隠し味のカレー粉と仕上げのチーズが決め手。副菜には柿とミニトマトのサラダを組み合わせました。副菜から作り始め、味をなじませている間に主菜に取り掛かります。チーズを加えたら、熱々で召し上がれ。
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