金曜日
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鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼きの献立
鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き・かぶのゆずみそあえ・しいたけのかきたま汁・ご飯(150g)
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の管理栄養士から
旬の鮭とかぼちゃを使ったマヨマスタード焼きが主役の献立。焼けたしょうゆの香りとマヨネーズの風味が食欲をそそります。副菜にはかぶのゆずみそあえ、汁物にはしいたけのかきたま汁を合わせました。まずは副菜から取り掛かり、次に汁物、最後に主菜を一気に仕上げるとスムーズです。
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