日曜日
豆苗と豚ひき肉の焼き春巻きの献立
豆苗と豚ひき肉の焼き春巻き・ちぎりキャベツとツナのごまサラダ・えのきとキムチのスープ・麦ご飯(押麦3割・150g)
の管理栄養士から
キッチンバサミを使えば、包丁いらずで作れる献立です。春巻きとキャベツのごまサラダは同時に作ります。キャベツを加熱し、粗熱をとっている間に、春巻きの具材を作り、巻いていきます。春巻きを焼きながら、隣でスープの加熱を開始してそのまま仕上げます。最後にごまサラダの味付けをして完成です。