水曜日

の管理栄養士から

春菊ともやしでボリュームアップ！和風ハンバーグが主役の献立です。切り物が多い日は、最初にまとめて切っておくと後の作業がスムーズです。白あえの豆腐は、調理中に水きりしておくと効率よく進められますよ。ハンバーグを焼きながら、並行してみそ汁を作ります。最後に白あえを仕上げたら完成です。