水曜日

の管理栄養士から

アスパラガスとにんじんの彩りが春らしい肉巻きがメインの献立です。切りものはアスパラガス、にんじん、しめじの３つだけ。電子レンジ加熱は、肉巻きのアスパラガスとにんじん、塩麹あえのキャベツの順に進めるとスムーズです。肉巻きを焼きながら、並行してみそ汁を仕上げたら完成です。