木曜日
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ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮の献立
ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮・蒸し野菜のバーニャカウダ風・麦ご飯(押麦3割・150g)
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の管理栄養士から
野菜たっぷり、おかず2品でもお腹いっぱい満足できる献立です。トマト煮の鶏団子は鶏ひき肉に豆腐を合わせてヘルシーに。鶏団子を上手に作るには、豆腐の水けをしっかり切るのがポイントです。トマト煮を煮込んでいる間に蒸し野菜を仕上げれば、2品同時に出来上がり。
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