木曜日

の管理栄養士から

野菜たっぷり、おかず２品でもお腹いっぱい満足できる献立です。トマト煮の鶏団子は鶏ひき肉に豆腐を合わせてヘルシーに。鶏団子を上手に作るには、豆腐の水けをしっかり切るのがポイントです。トマト煮を煮込んでいる間に蒸し野菜を仕上げれば、２品同時に出来上がり。