火曜日
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さばとブロッコリーのみそ炒めが主役の献立
さばとブロッコリーのみそ炒め・にんじんとえのきのおかかあえ・ご飯(150g)
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の管理栄養士から
週の真ん中は缶詰を使って手間を省いた、さばみそ炒めがメインの献立です。みそ煮缶を使えば少ない調味料でもコクのある味わいに。食材を切り終えたら、おかかあえから取りかかります。粗熱をとっている間に、みそ炒めを仕上げます。最後におかかあえの味付けをしたら、30分ほどで完成です。
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