日曜日

の管理栄養士から

かぶとひき肉の重ね蒸しがメインの献立です。味付けはキムチだけ。キムチには発酵によって作られる乳酸菌が含まれます。食物繊維と一緒に摂ることで効率的に摂取できるため、えのきを加えました。副菜にはあえるだけで簡単なナムルを。レンジ加熱している間に副菜を作るとスムーズです。