月曜日

の管理栄養士から

主菜のヨーグルトポトフはヨーグルト、コンソメ、こしょうと味付けはシンプルながらもやわらかな酸味が味わい深い一品。ヨーグルトにはビフィズス菌が含まれます。副菜には素材１つ、包丁要らずで作れるにんじんのサラダを合わせました。ポトフを煮込んでいる間に副菜を準備するとスムーズです。