土曜日

の管理栄養士から

もやしは年中手に入る、頼れる節約食材。かさましに使えるので、少ない肉でもボリューム満点に仕上がります。麻婆もやしはご飯にかけて丼にしてもおいしい一品。副菜とスープを先に仕上げてから主菜を炒めると、熱々のまま食卓に並びます。3品とも包丁もまな板も不要で、手軽に作れます。