日曜日

の管理栄養士から

ツナ缶は下処理いらずの時短食材。肉じゃがの肉をツナに替えるだけで、手軽にたんぱく質が補えます。旬の新じゃがは皮が薄く、皮ごと使うことができるのが嬉しいポイント。むく手間を省きつつ、風味をプラス。ツナじゃがを煮こんでいる間に副菜を仕上げるとスムーズです。