土曜日

の管理栄養士から

小ねぎをたっぷり使ったねぎ塩だれが主役の焼きさば献立です。ねぎの爽やかな香りで、少ない塩分でもしっかりと満足感のある味わいに。さばを焼いている間に、レンジで加熱したなすになめたけをあえれば副菜も完成します。魚料理の献立でも30分で作れるので、忙しい日にもおすすめです。