水曜日

の管理栄養士から

シーフードミックスで手軽に作れるドリアが主役の献立。ご飯は麦ご飯にして、食物繊維をプラス。副菜には、ほぼ塩0のなすとまいたけのマリネを。副菜の食塩を控える分、ドリアはしっかりした味わいに。さっぱりしたマリネがアクセントになります。ドリアを焼く間にマリネを仕上げると、スムーズです。