喉ごしがよく、食欲がないときでもするっとおなかに入れやすい、豆腐ととろろを合わせます。包丁いらずのスピードメニューです。
エネルギー372kcal、食塩相当量1.6g（１人分）
調理時間の目安：５分
火と包丁を使わない
材料（１人分）
| 絹ごし豆腐 | 1/3丁（100g） |
| 冷凍とろろ | 40g |
| かつお節 | 少々（１g） |
| あれば小ねぎ（小口切り） | 少々（１g） |
| 練りわさび（好みで） | 小さじ1/6 |
| めんつゆ（３倍希釈） | 大さじ2/3強（15g） |
| 温かいご飯 | 茶碗１杯分（150g） |
作り方
① とろろは袋の表示どおりに解凍します。
② 豆腐はペーパータオルで水けを押さえます。
③ 器にご飯を盛ってとろろをかけ、豆腐を食べやすくくずしながらのせます。
④ かつお節とあれば小ねぎ、好みで練りわさびをのせ、めんつゆをかけていただきます。
