6月忙しい時の味方 時短献立
6月は梅雨のじめじめとした気候から気分がのらず、料理を面倒に感じたりすることはありませんか? 今回の献立はカット不要の食材を使用したり、加熱いらずで食べられるレシピを取り入れました。また、電子レンジを有効活用することで、調理の手間を省いて洗い物も少なくなるようにくふうしました。撮影/寺澤太郎
土曜日
鶏肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き献立
鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き・ズッキーニとくるみのヨーグルトあえ ・ちぎり豆腐とほうれん草のみそ汁・麦ご飯(押麦3割・150g)
買い物
DAY
日曜日
電子レンジで作る 豚しゃぶの中華風献立
電子レンジで 豚しゃぶと蒸し野菜のピリ辛だれ・加熱いらず ツナとパプリカのごまあえ・レタスの塩昆布ナムル・りんご(100g)・ご飯(150g)
月曜日
いわし缶とじゃがいものミルク煮献立
電子レンジで いわし缶とじゃがいものミルク煮・キャベツとミニトマトのカレー蒸し・にんじんとコーンのチーズあえ・フランスパン(60g)
火曜日
のっけて手軽 納豆高菜の冷やしうどん献立
納豆高菜のピリ辛冷やしうどん・電子レンジで かぼちゃとツナのごま煮・きゅうりとまいたけの甘辛炒め・キウイフルーツ(40g)
水曜日
電子レンジで手軽 蒸し鶏の甘みそだれ献立
電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ・魚肉ソーセージとじゃがいものオイスターソース炒め・ミニトマトとオクラの中華スープ・ご飯(150g)
買い物
DAY
木曜日
えびのガーリックチーズ炒めが主役の献立
えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め・枝豆とコーンのカリッと揚げ焼き・レタスと玉ねぎのレモンマヨサラダ・麦ご飯(押麦3割・150g)
金曜日
牛肉となすの肉豆腐が主役の和風献立
電子レンジで なすのさっぱり肉豆腐・オクラと春雨の塩炒め・キャベツとにんじんのおかか醤油あえ・ご飯(150g)