秋号秋の味覚を楽しむ2品献立
これまで毎月お届けしていた1週間あんしん献立は、9月から四季ごとの変更となります。季節に合わせたバラエティ豊かな献立を3ヶ月に1度お届けしていきますので、ぜひお楽しみいただければ幸いです。
今回は、実りの秋にぴったりな、秋の食材を使った2品献立をご紹介します。涼しさを感じ始めるこの時期にぴったりの、温かみのある料理を取り入れ、食欲の秋をしっかり楽しめる献立です。手軽に作れる2品構成で、忙しい日でも旬の美味しさを味わいながら、心も体も元気に過ごしましょう。撮影/寺澤太郎
土曜日
秋のごちそう、さつまいもたっぷり献立
さつまいもと豚肉のてりてり炒め・ツナとまいたけの炊き込みご飯
買い物
DAY
日曜日
ジューシーなしいたけ焼売が主役の献立
レンジで簡単 しいたけ焼売・トマトと豆腐の中華スープ・ご飯(150g)
月曜日
香ばしい、焼きオムライス献立
焼きオムライス・れんこんのホットサラダ
火曜日
まいたけとツナのうま味広がるパスタ献立
まいたけとツナのトマトパスタ・玉ねぎのとろ〜りチーズ蒸し・りんご(100g)
水曜日
秋満喫、鮭のみそバター蒸し献立
鮭のみそバター蒸し・春雨と長ねぎのさっぱりあえ・ご飯(150g)
買い物
DAY
木曜日
手羽中×れんこんでボリューム満点献立
手羽中とれんこんの甘酢炒め・えびと小松菜の中華スープ・麦ご飯(押麦3割•150g)
金曜日
ほっこり、豆乳ごまみそうどんと天ぷら献立
豆乳ごまみそうどん・さつまいもの揚げ焼き天ぷら