berrysheke

ベリーシェイク

さっぱりとしたヨーグルトとベリーの甘酸っぱさがよく合います。食欲がわかない時や固形物を食べるのがつらいときのエネルギー補給にぴったりです。
エネルギー量285kcal、食塩相当量0.4g(1人分)
調理時間の目安:5分
使う道具:ミキサー(またはフードプロセッサー)

材料(2人分)

プレーンヨーグルト 200g
冷凍ミックスベリー 100g
バニラアイスクリーム 200g
はちみつ 小さじ2
あればミントの葉 少々

作り方

① アイスクリームは冷凍庫から出し、スプーンですくえるくらいまで柔らかくします。

② ミックスベリーは飾り用に1人数粒ずつ取り分けておき、残りをミキサー(またはフードプロセッサー)に入れ、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで攪拌します。

③ 器に盛アイスクリームとはちみつを加え、なめらかになるまで撹拌します。器に注ぎ、取り分けたミックスベリーと、あればミントを飾ってできあがり。

おいしさメモ

はちみつの量は、お好みで加減してください。

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「困ったときに」とは

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