冬号寒さに打ち勝つ!お手軽あったか献立
これまで毎月お届けしていた1週間あんしん献立は、四季ごとの公開に変更となりました。季節に合わせたバラエティ豊かな献立を3ヶ月に1度お届けしていきますので、ぜひお楽しみいただければ幸いです。
今回は、寒さに打ち勝つ!お手軽あったか献立をお届けします。忙しい毎日を送るご家庭でも、手軽に作れて、家族みんなが満足できるメニューです。にんにくや生姜、香味野菜をたっぷり使った料理を中心に、汁ものも豊富に揃え心も体も温まる献立にしました。旬の美味しさを味わいながら、心も体もぽかぽか元気に過ごしましょう。撮影/寺澤太郎
土曜日
冬野菜を味わう、鮭の塩麹蒸しが主役の献立
鮭と長ねぎの塩麹蒸し・ごぼうと油揚げの炊き込みご飯・葉までまるごと かぶのみそ汁
買い物
DAY
日曜日
ツナとにらの焼き春巻きが主役の献立
お手軽 ツナとにらの焼き春巻き・ごま油香る 厚揚げと白菜のレンジ蒸し・麦ご飯(押麦3割•150g)
月曜日
巻かないロールキャベツとグリル野菜の献立
巻かない 時短ロールキャベツ・じゃがいもとにんじんのチーズグリル・麦ご飯(押麦3割•150g)
火曜日
スンドゥブチゲとごぼうの海苔巻き天ぷら
キムチで作る 旨辛スンドゥブチゲ ・ごぼうの海苔巻き天ぷら・麦ご飯(押麦3割•150g)
水曜日
たらとかぶのスープ煮とピラフの洋風献立
たらとかぶのにんにくスープ煮・りんごと白菜のツナサラダ・かぶの葉もおいしく 塩分控えめピラフ
買い物
DAY
木曜日
子どももよろこぶ塩麻婆豆腐の中華風献立
辛くない 塩麻婆豆腐・ポテト入り中華風コーンスープ・小松菜ともやしのごま酢あえ・麦ご飯(押麦3割•150g)
金曜日
鶏の具沢山うどんと長いも磯辺揚げの献立
ゆず香る 鶏の具沢山うどん・長いもの磯辺揚げ・りんご(100g)