2月寒さを乗り切る あったか料理でポカポカ献立
寒さがピークを迎える2月。寒さ対策には、体を外側と内側の両方から温めることが大切です。体を温めてくれる、冬に旬を迎える食材やビタミンEを含むナッツや大豆製品、血流を良くする効果が期待できるしょうがなどを使用した「あったか料理」が楽しめる献立となっています。寒い時期こそしっかり食べて、寒さを乗り切りましょう。撮影/寺澤太郎
土曜日


たらとじゃがいものグラタンが主役の献立
たらとじゃがいものグラタン・キャベツとベーコンのホットサラダ・麦ご飯(押麦3割・150g)・りんご(100g)
買い物
DAY
日曜日


鶏たま大根の甘辛炒めが主役の献立
鶏たま大根の甘辛炒め・春菊とえのきのごまマヨあえ・豆腐と塩昆布の即席スープ・ご飯(150g)
月曜日


即席塩豚で作るポトフが主役の献立
即席塩豚で作るポトフ・ブロッコリーとツナのバターライス
火曜日


しょうが香る さばみそチャプチェ風の献立
しょうが香る さばみそチャプチェ風・かぶとチキンの塩昆布ナムル・麦ご飯(押麦3割・150g)
水曜日


鶏肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ献立
鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ・りんごとナッツの白あえ・キャベツとにんじんのみそ汁・麦ご飯(押麦3割・150g)
買い物
DAY
木曜日


シーフードのトマトカレーが主役の献立
シーフードとブロッコリーのトマトカレー・かぶとベーコンのソテー
金曜日


大豆水餃子の酸辣湯風スープが主役の献立
大豆水餃子の酸辣湯風スープ・大根のバンバンジー風サラダ・麦ご飯(押麦3割・150g)